Trabajamos con biomasa, como fuente de energía principal, y placas solares que la complementan, empleando estos procesos tanto para la fabricación como para la distribución de nuestros productos. Sí, usamos materia orgánica como hueso de melocotón, de aceituna, cáscara de pistacho, de almendra… -depende de la temporada- para poner en funcionamiento toda la maquinaria de nuestra fábrica en Madrigueras, consiguiendo así un producto local y sostenible.